ちょうど桜吹雪が舞う中、『加賀懐石料理とフランス自然派ワインの夕べ～with Jazz～』が開催されました。
今回はご宿泊される方も多く、浴衣でのご参加の方もたくさんいらっしゃいました。
今回のワインは小松市の「ワインと地酒もりたか」の店主森高様のセレクト。
すべて酸化防止剤が入っていない自然派のワインです。
乾杯の後、お食事をしながら森高様にワインについてのお話をお聞きしました。
何やらカツオブシのようなものを取り出した森高氏、何かと思えばなんと、牡蠣の化石だそう。
フランスのぶどう畑の地中深くにたくさん埋まっているそうで、これがたっぷりのミネラルと、ぶどうの成長に適した土壌のもとになっているそうです。
興味深いお話に、皆さま箸も止まったままじっくりと聞き入っていらっしゃいました。
そして、その後はお待ちかねのジャズ。
今回のゲストは、山中温泉出身で以前にも一度胡蝶のワインの会で歌っていただいたことのある濱明子さんと、ピアニストの村中千晶さん。
お着物で登場の濱さんもしっとりとしていつもとは違う雰囲気でしたが、あの透き通った声はいつもと変わらずとても素敵♪
窓から見える散りかけの桜もライトアップされてきれいに見え、ちょっとしたお花見ライブでした。
誰でも聞いたことのあるジャズナンバーとお2人の素晴らしい演奏にお客さまもだんだん引き込まれ、最後には会場一体となって手拍子！
そしてアンコールの「LOVE」で盛り上がりは最高潮!!
後は懐石料理に舌鼓をうち、お客様同志おしゃべりに花を咲かせて楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。
ご参加頂きました皆様、どうもありがとうございました。
次回のイベントは5月14日（日）です。
詳細は近日中にお知らせいたします。お楽しみに・・・。